{"id":41,"date":"2025-09-09T10:20:51","date_gmt":"2025-09-09T08:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/albwineandspirit.com\/?page_id=41"},"modified":"2025-11-06T11:06:28","modified_gmt":"2025-11-06T10:06:28","slug":"nos-portos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/albwineandspirit.com\/?page_id=41","title":{"rendered":"Nos portos"},"content":{"rendered":"\t\t
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Les Portos Vista Alegre<\/strong> allient tradition et raffinement pour offrir une exp\u00e9rience unique des vins de Porto. \u00c9labor\u00e9s avec soin \u00e0 partir des meilleurs c\u00e9pages, ils se distinguent par leur richesse aromatique, leur \u00e9quilibre et leur \u00e9l\u00e9gance<\/strong>. Qu\u2019ils soient d\u00e9gust\u00e9s jeunes ou apr\u00e8s un certain vieillissement, ces portos invitent \u00e0 la d\u00e9couverte et \u00e0 la convivialit\u00e9, parfaits pour accompagner desserts, fromages ou moments de partage.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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PORTO 10 ANS WHITE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vista Alegre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00c9labor\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle de vinification du Porto<\/strong>, le Vista Alegre White 10 ans<\/strong> est le fruit d\u2019un assemblage de vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s, issus de plusieurs ann\u00e9es et \u00e9lev\u00e9s en f\u00fbts de ch\u00eane pendant une moyenne de 10 ans. La fermentation, contr\u00f4l\u00e9e avec pr\u00e9cision, est arr\u00eat\u00e9e par l\u2019ajout d\u2019eau-de-vie pour pr\u00e9server douceur et caract\u00e8re.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Porto reserve ruby<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vista Alegre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Porto Reserve Ruby Vista Alegre<\/strong> est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir des c\u00e9pages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto C\u00e3o et Sous\u00e3o, cultiv\u00e9s dans les sous-r\u00e9gions de Baixo Corgo et Cima Corgo. Les vignes, plant\u00e9es sur des terrasses et dans des vignobles anciens \u00e0 diff\u00e9rentes orientations et altitudes, offrent des raisins de qualit\u00e9 exceptionnelle.<\/p>

Vinifi\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle du Porto, le processus combine un foulage l\u00e9ger et un \u00e9grappage partiel suivi d\u2019une fermentation alcoolique avec mac\u00e9ration pelliculaire \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e. La fermentation est interrompue par l\u2019ajout d\u2019alcool pour vinage, garantissant douceur et \u00e9quilibre, sous le contr\u00f4le attentif de l\u2019\u00e9quipe d\u2019\u0153nologie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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PORTO 10 ans<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vista Alegre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Porto Vista Alegre 10 ans<\/strong> est \u00e9labor\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle : apr\u00e8s un \u00e9grappage partiel et un l\u00e9ger \u00e9crasement des raisins, la fermentation s\u2019effectue avec mac\u00e9ration des peaux \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e, puis est arr\u00eat\u00e9e par l\u2019ajout de brandy (eau-de-vie). Sa longue maturation en f\u00fbts de ch\u00eane lui conf\u00e8re un profil parfum\u00e9, d\u00e9licat et \u00e9l\u00e9gant<\/strong>, r\u00e9v\u00e9lant une grande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019ar\u00f4mes de fruits secs, cannelle, caramel et vanille<\/strong>.<\/p>

En bouche, il se montre doux et g\u00e9n\u00e9reux<\/strong>, avec un corps ample et une finale tr\u00e8s longue, laissant une impression chaleureuse et raffin\u00e9e. Pour le service, la bouteille doit \u00eatre conserv\u00e9e en position verticale, \u00e0 temp\u00e9rature constante et \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re directe. Apr\u00e8s ouverture, il est pr\u00e9f\u00e9rable de le consommer dans les 18 \u00e0 20 semaines et de le servir l\u00e9g\u00e8rement frais, entre 12\u00b0C et 14\u00b0C.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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LAGRIMA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vista Alegre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Vista Alegre Lagrima<\/strong> est un vin de Porto fortifi\u00e9, issu des c\u00e9pages Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato et Moscatel. \u00c9labor\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle, les raisins sont \u00e9grapp\u00e9s et doucement foul\u00e9s avant fermentation avec mac\u00e9ration des peaux, laquelle est ensuite arr\u00eat\u00e9e par l\u2019ajout d\u2019alcool pour vinage. Ce vin refl\u00e8te la tradition s\u00e9culaire de la maison Vallegre \u2013 Vinhos do Porto S.A.<\/strong>, entreprise portugaise familiale active depuis cinq g\u00e9n\u00e9rations dans la r\u00e9gion du Douro.<\/p>

Servi frais, entre 10\u00b0C et 12\u00b0C, le Vista Alegre Lagrima constitue un ap\u00e9ritif id\u00e9al<\/strong>, ou un accompagnement parfait pour les desserts sucr\u00e9s et frais<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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PORTO FINE RUBY<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vista Alegre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Vista Alegre Fine Ruby<\/strong> est un Porto rouge jeune et expressif, issu d\u2019un assemblage de vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s pour leur couleur intense et leur richesse aromatique. Vieilli pendant trois ans en f\u00fbts de ch\u00eane, il conserve toute la fra\u00eecheur et la vivacit\u00e9 caract\u00e9ristiques des portos rubis.<\/p>

\u00c9labor\u00e9 \u00e0 partir de c\u00e9pages embl\u00e9matiques du Douro \u2014 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto C\u00e3o, Tinta Barroca et Tinta Amarela<\/strong> \u2014 ce vin r\u00e9v\u00e8le un \u00e9quilibre subtil entre puissance et douceur. Son profil aromatique \u00e9voque les fruits rouges m\u00fbrs<\/strong> et une touche d\u00e9licatement bois\u00e9e. En bouche, il s\u00e9duit par sa texture ronde et sa finale harmonieuse.<\/p>

Avec un degr\u00e9 d\u2019alcool de 20 %, le Fine Ruby est un porto id\u00e9al pour accompagner les desserts<\/strong> ou pour conclure un repas sur une note chaleureuse et fruit\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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RESERVE TAWNY<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vista Alegre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Vista Alegre Reserve Tawny<\/strong> est un Porto raffin\u00e9, issu des c\u00e9pages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sous\u00e3o et Tinto C\u00e3o<\/strong>. Vieilli en f\u00fbts de ch\u00eane pendant environ cinq ans<\/strong>, il s\u00e9duit par sa robe fauve<\/strong>, son nez d\u00e9licat d\u2019\u00e9pices et de fruits secs<\/strong>, et sa bouche douce et \u00e9l\u00e9gante<\/strong> aux notes bois\u00e9es.<\/p>

Traditionnellement servi en vin de dessert<\/strong>, il accompagne \u00e0 merveille tartes aux fruits, desserts chocolat\u00e9s, caramel ou fromages affin\u00e9s<\/strong>. Servi l\u00e9g\u00e8rement frais, il r\u00e9v\u00e8le toute sa finesse en ap\u00e9ritif.<\/p>

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PORTO FINE TAWNY<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vista Alegre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Vista Alegre Fine Tawny<\/strong> est un Porto traditionnel \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir des c\u00e9pages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto C\u00e3o<\/strong>. Issu de vignobles du Baixo Corgo et du Cima Corgo<\/strong>, il est vinifi\u00e9 selon la m\u00e9thode classique du Porto, avec une fermentation contr\u00f4l\u00e9e et un vieillissement en f\u00fbts de ch\u00eane qui lui conf\u00e8re sa couleur fauve et sa rondeur caract\u00e9ristique.<\/p>

Pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster, il offre des ar\u00f4mes subtils de fruits secs, de caramel et de bois d\u00e9licat<\/strong>, et une bouche douce et \u00e9quilibr\u00e9e. Servi entre 12\u00b0C et 14\u00b0C<\/strong>, il accompagne \u00e0 merveille tartes aux fruits, desserts chocolat\u00e9s, glaces, fromages cors\u00e9s<\/strong> ou, l\u00e9g\u00e8rement frais, un ap\u00e9ritif \u00e9l\u00e9gant<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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FINE WHITE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vista Alegre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Vista Alegre Fine White<\/strong> est un Porto blanc \u00e9l\u00e9gant, \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de c\u00e9pages traditionnels du Douro<\/strong>, dont le Malvoisie<\/strong>, selon la m\u00e9thode classique du vin de Porto. Apr\u00e8s un foulage l\u00e9ger<\/strong> et une fermentation sous contr\u00f4le de temp\u00e9rature<\/strong>, le processus est interrompu par l\u2019ajout d\u2019eau-de-vie de vin afin de pr\u00e9server toute sa douceur naturelle.<\/p>

En d\u00e9gustation, il s\u00e9duit par son \u00e9quilibre subtil<\/strong>, ses notes fruit\u00e9es et florales<\/strong>, et une fra\u00eecheur d\u00e9licate<\/strong> qui en fait un ap\u00e9ritif raffin\u00e9. Servi l\u00e9g\u00e8rement frais, entre 10\u00b0C et 12\u00b0C<\/strong>, il r\u00e9v\u00e8le toute sa finesse et son charme en toute simplicit\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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NOS PORTOS | Les Portos Vista Alegre allient tradition et raffinement pour offrir une exp\u00e9rience unique des vins de Porto. \u00c9labor\u00e9s avec soin \u00e0 partir des meilleurs c\u00e9pages, ils se distinguent par leur richesse aromatique, leur \u00e9quilibre et leur \u00e9l\u00e9gance. Qu\u2019ils soient d\u00e9gust\u00e9s jeunes ou apr\u00e8s un certain vieillissement, ces portos invitent \u00e0 la d\u00e9couverte et \u00e0 la convivialit\u00e9, parfaits pour accompagner desserts, fromages ou moments de partage. PORTO 10 ANS WHITE Vista Alegre \u00c9labor\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle de vinification du Porto, le Vista Alegre White 10 ans est le fruit d\u2019un assemblage de vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s, issus de plusieurs ann\u00e9es et \u00e9lev\u00e9s en f\u00fbts de ch\u00eane pendant une moyenne de 10 ans. La fermentation, contr\u00f4l\u00e9e avec pr\u00e9cision, est arr\u00eat\u00e9e par l\u2019ajout d\u2019eau-de-vie pour pr\u00e9server douceur et caract\u00e8re. Porto reserve ruby Vista Alegre Le Porto Reserve Ruby Vista Alegre est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir des c\u00e9pages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto C\u00e3o et Sous\u00e3o, cultiv\u00e9s dans les sous-r\u00e9gions de Baixo Corgo et Cima Corgo. Les vignes, plant\u00e9es sur des terrasses et dans des vignobles anciens \u00e0 diff\u00e9rentes orientations et altitudes, offrent des raisins de qualit\u00e9 exceptionnelle. Vinifi\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle du Porto, le processus combine un foulage l\u00e9ger et un \u00e9grappage partiel suivi d\u2019une fermentation alcoolique avec mac\u00e9ration pelliculaire \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e. La fermentation est interrompue par l\u2019ajout d\u2019alcool pour vinage, garantissant douceur et \u00e9quilibre, sous le contr\u00f4le attentif de l\u2019\u00e9quipe d\u2019\u0153nologie. PORTO 10 ans Vista Alegre Le Porto Vista Alegre 10 ans est \u00e9labor\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle : apr\u00e8s un \u00e9grappage partiel et un l\u00e9ger \u00e9crasement des raisins, la fermentation s\u2019effectue avec mac\u00e9ration des peaux \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e, puis est arr\u00eat\u00e9e par l\u2019ajout de brandy (eau-de-vie). Sa longue maturation en f\u00fbts de ch\u00eane lui conf\u00e8re un profil parfum\u00e9, d\u00e9licat et \u00e9l\u00e9gant, r\u00e9v\u00e9lant une grande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019ar\u00f4mes de fruits secs, cannelle, caramel et vanille. En bouche, il se montre doux et g\u00e9n\u00e9reux, avec un corps ample et une finale tr\u00e8s longue, laissant une impression chaleureuse et raffin\u00e9e. Pour le service, la bouteille doit \u00eatre conserv\u00e9e en position verticale, \u00e0 temp\u00e9rature constante et \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re directe. Apr\u00e8s ouverture, il est pr\u00e9f\u00e9rable de le consommer dans les 18 \u00e0 20 semaines et de le servir l\u00e9g\u00e8rement frais, entre 12\u00b0C et 14\u00b0C. LAGRIMA Vista Alegre Le Vista Alegre Lagrima est un vin de Porto fortifi\u00e9, issu des c\u00e9pages Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial, Rabigato et Moscatel. \u00c9labor\u00e9 selon la m\u00e9thode traditionnelle, les raisins sont \u00e9grapp\u00e9s et doucement foul\u00e9s avant fermentation avec mac\u00e9ration des peaux, laquelle est ensuite arr\u00eat\u00e9e par l\u2019ajout d\u2019alcool pour vinage. Ce vin refl\u00e8te la tradition s\u00e9culaire de la maison Vallegre \u2013 Vinhos do Porto S.A., entreprise portugaise familiale active depuis cinq g\u00e9n\u00e9rations dans la r\u00e9gion du Douro. Servi frais, entre 10\u00b0C et 12\u00b0C, le Vista Alegre Lagrima constitue un ap\u00e9ritif id\u00e9al, ou un accompagnement parfait pour les desserts sucr\u00e9s et frais. PORTO FINE RUBY Vista Alegre Le Vista Alegre Fine Ruby est un Porto rouge jeune et expressif, issu d\u2019un assemblage de vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s pour leur couleur intense et leur richesse aromatique. Vieilli pendant trois ans en f\u00fbts de ch\u00eane, il conserve toute la fra\u00eecheur et la vivacit\u00e9 caract\u00e9ristiques des portos rubis. \u00c9labor\u00e9 \u00e0 partir de c\u00e9pages embl\u00e9matiques du Douro \u2014 Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto C\u00e3o, Tinta Barroca et Tinta Amarela \u2014 ce vin r\u00e9v\u00e8le un \u00e9quilibre subtil entre puissance et douceur. Son profil aromatique \u00e9voque les fruits rouges m\u00fbrs et une touche d\u00e9licatement bois\u00e9e. En bouche, il s\u00e9duit par sa texture ronde et sa finale harmonieuse. Avec un degr\u00e9 d\u2019alcool de 20 %, le Fine Ruby est un porto id\u00e9al pour accompagner les desserts ou pour conclure un repas sur une note chaleureuse et fruit\u00e9e. RESERVE TAWNY Vista Alegre Le Vista Alegre Reserve Tawny est un Porto raffin\u00e9, issu des c\u00e9pages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sous\u00e3o et Tinto C\u00e3o. Vieilli en f\u00fbts de ch\u00eane pendant environ cinq ans, il s\u00e9duit par sa robe fauve, son nez d\u00e9licat d\u2019\u00e9pices et de fruits secs, et sa bouche douce et \u00e9l\u00e9gante aux notes bois\u00e9es. Traditionnellement servi en vin de dessert, il accompagne \u00e0 merveille tartes aux fruits, desserts chocolat\u00e9s, caramel ou fromages affin\u00e9s. Servi l\u00e9g\u00e8rement frais, il r\u00e9v\u00e8le toute sa finesse en ap\u00e9ritif. \u00a0 PORTO FINE TAWNY Vista Alegre Le Vista Alegre Fine Tawny est un Porto traditionnel \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir des c\u00e9pages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto C\u00e3o. Issu de vignobles du Baixo Corgo et du Cima Corgo, il est vinifi\u00e9 selon la m\u00e9thode classique du Porto, avec une fermentation contr\u00f4l\u00e9e et un vieillissement en f\u00fbts de ch\u00eane qui lui conf\u00e8re sa couleur fauve et sa rondeur caract\u00e9ristique. Pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster, il offre des ar\u00f4mes subtils de fruits secs, de caramel et de bois d\u00e9licat, et une bouche douce et \u00e9quilibr\u00e9e. Servi entre 12\u00b0C et 14\u00b0C, il accompagne \u00e0 merveille tartes aux fruits, desserts chocolat\u00e9s, glaces, fromages cors\u00e9s ou, l\u00e9g\u00e8rement frais, un ap\u00e9ritif \u00e9l\u00e9gant. FINE WHITE Vista Alegre Le Vista Alegre Fine White est un Porto blanc \u00e9l\u00e9gant, \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de c\u00e9pages traditionnels du Douro, dont le Malvoisie, selon la m\u00e9thode classique du vin de Porto. Apr\u00e8s un foulage l\u00e9ger et une fermentation sous contr\u00f4le de temp\u00e9rature, le processus est interrompu par l\u2019ajout d\u2019eau-de-vie de vin afin de pr\u00e9server toute sa douceur naturelle. En d\u00e9gustation, il s\u00e9duit par son \u00e9quilibre subtil, ses notes fruit\u00e9es et florales, et une fra\u00eecheur d\u00e9licate qui en fait un ap\u00e9ritif raffin\u00e9. Servi l\u00e9g\u00e8rement frais, entre 10\u00b0C et 12\u00b0C, il r\u00e9v\u00e8le toute sa finesse et son charme en toute simplicit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_eb_attr":"","site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-41","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nNos portos - 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